bagnare il pan di spagna

per i piccoli e non...

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bagnare il pan di spagna

Messaggioda sil » mar 05 nov, 2013 16:11

come vi regolate per bagnare il pan di spagna?ho sempre il terrore di bagnarlo troppo e puntualmente è poco bagnato.
usate pennello cucchiaio....cosa???????
aiutatemi ,domenica voglio fare una super torta di compleanno -arrendo.--
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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda lolly » mar 05 nov, 2013 16:16

io uso un pennello e bagno dal centro verso l'esterno... di solito mi regolo in modo molto professionale e competente.....







a dito... tocco con un dito e sento se è ben bagnata :banana: :banana:
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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda sil » mar 05 nov, 2013 17:58

lolly ha scritto:io uso un pennello e bagno dal centro verso l'esterno... di solito mi regolo in modo molto professionale e competente.....







a dito... tocco con un dito e sento se è ben bagnata :banana: :banana:

bene,userò il metodo professionale anche io :yawinkle:
e comunque :è meglio troppo bagnata che poco bagnata?nel senso ,non bisogna aver paura di bagnare?
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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda piccolaluce » mar 05 nov, 2013 18:48

io uso il cucchiaio e parto dai bordi perchè di solito è quello più "secco"
poi dipende dai gusti ma a me piace bella zuppa,certo non uso i liquori ma acqua zucchero e buccia di limone ,oppure con succo d'ananas se uso l'ananas :mrgreen:
alla fine poi uso il metodo professionale per essere sicura di non sbagliare...
:banana:
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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda Roberta » mar 05 nov, 2013 21:26

Stesso metodo professionale di Lolly anche io.
Ma che pasticciere che siamo!, :mrgreen:
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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda luna7202 » mer 06 nov, 2013 14:31

il mio è ancora più professionale....ci sbatacchio dentro l'intera mano... :mrgreen:


vabè mi do un contegno.......poggio delicatamente la mano per sentire la morbidezza del pandispagna.
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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda birba76 » gio 07 nov, 2013 14:09

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

mi piace la vs professionalità :mrgreen: :mrgreen:

---abbraccio---
E la strada si apre, passo dopo passo...

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Re: bagnare il pan di spagna

Messaggioda sil » gio 07 nov, 2013 17:22

ho comprato oggi pennello e quell'arnese di silicone per spalmare \:D/
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