pan di spagna SENZA GLUTINE eccellente

per i piccoli e non...

Moderatori: stefycas, lolly

pan di spagna SENZA GLUTINE eccellente

Messaggioda sil » lun 11 apr, 2011 14:45

provato più volte,è buonissimo e soffice nessuno crede che 1° l'abbia fatto io e 2° che sia senza gltutine
ingredienti:
6 uova
180 gr. di zucchero
180 gr. di farina MIX IT S.G. DS o in alternativa il MIX FARINE SCHAR
(la prima si può trovare all'esselunga o carrefour,la seconda solo in farmacia)

in una ciotola capiente montare con sbattitore elettrico uova e zucchero per almeno 15 minuti consecutivi(è assolutamente necessario)
otterrete un composto giallino e spumoso.
setacciare la farina e incorporarla al composto piano piano con cucchiaio di legno da sotto verso sopra.
mettere in una teglia inburrata e infarinata(meglio ancora usare carta forno) e infornare per 20 minuti a 170/180 °.
una volta tirato fuori dal forno coprirlo subito con un panno per almeno 3/4 ore.
conviene tagliarlo a metà per farcirlo il giorno seguente
Avatar utente
sil
Moderatore
Moderatore
 
Messaggi: 11593
Iscritto il: mer 30 nov, 2005 15:31
frase Odierna: quale frase o quale pensiero vuoi mostrare oggi agli utenti del forum?
Scrivi qui come scriveresti sul "facebook": cosa stai facendo?

Re: pan di spagna SENZA GLUTINE eccellente

Messaggioda silviaj » lun 11 apr, 2011 14:51

Da provare!!! =D> =D> =D>
Immagine
Avatar utente
silviaj
Site Admin
Site Admin
 
Messaggi: 7283
Iscritto il: ven 21 gen, 2011 19:07
Data di nascita del Primogenito: 14 giu 2011
Nome del primo Figlio: Giulia
nome utente: Silvia
frase Odierna: Ama la vita, e nella vita riceverai Amore...

Re: pan di spagna SENZA GLUTINE eccellente

Messaggioda Lylik » lun 11 apr, 2011 21:41

grazie mille!!! =D> =D>
un dolore condiviso è un dolore dimezzato, una gioia condivisa è raddoppiata!
Immagine
Immagine
Avatar utente
Lylik
forum dipendente
forum dipendente
 
Messaggi: 6697
Iscritto il: lun 28 ago, 2006 17:08
Località: Brugherio (MI)
nome utente: Francesca
frase Odierna: un abbraccio forte a ciascuna di voi

Re: pan di spagna SENZA GLUTINE eccellente

Messaggioda sil » mar 12 apr, 2011 22:34

dimenticavo:naturalmente conviene bagnarlo un po'.per bimbi con latte,o con succo alla pera(dipende anche dalla crema per farcire).per adulti,caffè,rum ecc ecc.
Avatar utente
sil
Moderatore
Moderatore
 
Messaggi: 11593
Iscritto il: mer 30 nov, 2005 15:31
frase Odierna: quale frase o quale pensiero vuoi mostrare oggi agli utenti del forum?
Scrivi qui come scriveresti sul "facebook": cosa stai facendo?

Re: pan di spagna SENZA GLUTINE eccellente

Messaggioda cinzietta » gio 28 apr, 2011 12:37

che bello, proverò per la mia amica che è intollerante al glutine!!!
:abbraccio;;
cinzietta e leo
Avatar utente
cinzietta
Sostenitore NeoMamme
Sostenitore NeoMamme
 
Messaggi: 4588
Iscritto il: mar 13 lug, 2010 14:34
Località: padova
Data di nascita del Primogenito: 01 gen 2010
Nome del primo Figlio: leonardo
nome utente: cinzia
frase Odierna: Ama sempre, ama comunque


Torna a RICETTE

Chi c’è in linea

Visitano il forum: Nessuno e 3 ospiti

cron