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apr

Svezzamento… quando e come….

Written by Maci

Con il termine svezzamento  s’intende il graduale, progressivo passaggio da un’alimentazione con solo latte ad una a base di cibi solidi come i cereali, la carne, le verdure, i legumi etc..

Il pediatra generalmente consiglia di iniziare lo svezzamento dopo il  4°- 5° mese di vita del bambino, quando gli enzimi gastrointestinali (sostanze che permettono la digestione dei cibi) sono in grado di assimilare i nuovi alimenti. Le mamme che allattano esclusivamente al seno generalmente iniziano lo svezzamento dopo il 6° mese.

Generalmente intorno al 4° mese il pediatra consiglia l’introduzione della frutta a merenda, per iniziare a prendere confidenza con il cucchiaino…. molti bambini  non lo gradiscono subito… poi si procederà con la prima pappa …. a pranzo..

Ecco alcune regole di base da seguire:

  • Procedere in modo lento e graduale introducendo i cibi nuovi uno alla volta, facendo attenzione ad eventuali intolleranze ed allergie.
  • Non aggiungere il sale alle pappe e neppure zucchero per renderle più saporite
  • Ricordarsi di introdurre un alimento nuovo per volta (in media uno alla settimana) per accorgersi di eventuali allergie ed intolleranze, nel giro di 2 mesi si dovrebbe arrivare a far conoscere al bambino tutte le verdure
  • Il pasto si somministra al piccolo, possibilmente seduto nell’infan-set o nel seggiolone, con il cucchiaino, oppure se lo rifiuta con il biberon con una tettarella con il foro grosso.
  • Poiché il cibo non deve essere imposto, di fronte ad un rifiuto ostinato del nuovo alimento conviene soprassedere e tornare alla dieta già accettata.

La prima pappa in assoluto sarà così composta:

  • 200 gr di brodo vegetale… lessare una patata, una carota e una zucchina in un litro d’acqua… ricordate che lo potete conservare per 48 ore in frigorifero…non di più
  • 3/4 cucchiai di crema di riso o mais e tapioca ….da aggiungere al brodo vegetale, mescolare la polvere gradatamente cercando di non formare grumi
  • 1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva
  • 1/2 vasetto di omogeneizzato di carne ( pollo, tacchino, coniglio in primis, hanno un gusto più delicato)
  • un cucchiaino di parmigiano
  • un cucchiaio di verdura passata ( dopo una decina di giorni) … la verdura utilizzata per il brodo, passatela nel frullatore e conservatela sempre per 48 ore in frigorifero

Nella pappa della sera, generalmente si sostituisce l’omogeneizzato di carne con il formaggio… scelto tra ricotta, il formaggino apposta per bambini che si trova nel banco frigo oppure quello nel vasetto…

continua….

Com’è stata la prima pappa dei vostri cuccioli? E’ filato tutto liscio o ci sono stati degli intoppi?

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6 Responses to “Svezzamento… quando e come….”

  1. By stefania on apr 23, 2009

    Ottimo promemoria! La dieta è identica a quella che mi aveva dato il mio pediatra. Io devo dire di essere stata molto fortunata perchè mio figlio non ha mai avuto nessun problema e nessuna svogliatezza nel mangiare, però essendo una che ha sempre avuto problemi con il cibo mi sono imposta di non “imporre” niente a lui… se rifiuta qualcosa non insisto più di tanto, lo lascio anche solo con 2 maccheroncini in pancia (ora che è più grande) e quando ha fame, mangia eccome. Insomma…. non stressiamoci se non mangia quanto vorremmo, se non ci sono particolare patologie… forse per loro va bene così.

  2. By Marina on apr 23, 2009

    Io ho cominciato lo svezzamento ieri, però la pediatra non mi ha ancora detto di mettere gli omogeinizzati dentro….al momento solo crema di àriso, mais e tapioca!!!Forse mi farà cominciare il prossimomese con la carne!!!

  3. By cinzia on apr 23, 2009

    Marina, ogni pediatra ha il suo metodo, forse il primo mese preferisce non mettere la carne… strano però… in genere la fanno mettere subito ma liofilizzata….

  4. By Mammafelice on apr 24, 2009

    Anche la nostra pediatra ci ha fatto iniziare solo con la crema di mais, riso o tapioca, all’inizio.
    Poi abbiamo aggiunto, dopo 15 giorni, la carne liofilizzata e le verdure.

  5. By cinzia on apr 24, 2009

    ah ecco … allora va da pediatra in pediatra…il mio è anticipatario allora ;-))
    Io ho iniziato all’inizio del 4° mese con prima pappa e subito carne liofilizzata…. mah…

  6. By Mammafelice on apr 26, 2009

    Anche a me aveva stupito dover iniziare prima con il lio di carne e poi con le verdure.
    C’è da dire, comunque, che io non ho rispettato al millimetro le indicazioni: dopo 3-4 giorni di sole creme, ho aggiunto mezzo lio, e dopo altri 3-4 giorni la zucchina.
    Quindici giorni erano troppi, rispetto all’appetito di Dafne :)

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